Как устроен алгоритм взаимодействия при заключении договора коммерческой концессии
Как повлиял карантин на сеть ShaurMeals в 2020 году?
- Издание: Franshiza.ru
Франшиза ShaurMeals – street food из сердца Восточной Сибири, который успешно развивается в крупных и малых городах РФ и начинает работу за рубежом.
За последние 10 месяцев рынок ресторанов понес большие потери. Даже рестораны крупных сетей не смогли выдержать пандемию и начали прекращать работу сотнями. Коронакризис изменил подход к развитию бизнеса. При этом рынок стрит и фаст–фуда продемонстрировал большой рост. Например, у франшизы ShaurMeals доходная часть чистой прибыли в заведениях по итогам 2020 г. выросла в 1,5 раза. Выручка во время самоизоляции на примере одной точки оказалась на 20% выше, чем в 2019 г. и достигала 1 500 000 рублей. Пока у сегмента ресторанов возникли убытки, заведения стрит–фуда продолжали хорошо зарабатывать.
Каковы причины?
- Оперативная техническая возможность установки окон выдачи, развитие формата "на вынос".
- Более быстрая, чем у конкурентов скорость реакции на меняющиеся условия оказания услуги.
- Рост целевой аудитории.
- Огромный толчок к развитию доставки.
И даже сейчас при усилении мер вся сеть ShaurMeals и ее франчайзи продолжают не просто работать, а зарабатывать и расширяться.
В формуле нашего бизнеса карантинные меры равны доходам. И чем их больше, тем выше наши возможности для роста.
Если Вы хотите открыть бизнес, который не боится пандемии, то сейчас подходящее купить франшизу из сегмента стрит – фуда ShaurMeals.
Подробнее - франшиза ShaurMeals
Читайте также
Часто при выборе франшизы большую роль играет меню блюд и напитков, которое предлагает сеть
ShaurMeals о рентабельности бизнеса и франчайзинге